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春天来了,花儿都陆续开了,美丽的花儿惹人醉,应个景做个樱花曲奇,养养眼,满足一下味蕾!

小先生

- 准备食材 -

  • 0.5g
  • 糖粉 20g
  • 黄油 50g
  • 蛋白 15g
  • 红曲粉 0.5g
  • 低筋面粉 55g

- 步骤 -

  • 1、黄油室温软化(手指可以戳软的状态)

  • 2、加糖粉打发至发白蓬松

  • 3、倒入蛋白搅拌至融合

  • 4、低粉和红曲粉提前过筛好倒入,盐倒入翻拌均匀

  • 5、翻拌好以后装入裱花袋用自己喜欢的裱花嘴挤在烤盘上

  • 6、上下火160度烤14分钟即可