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健康心元素

smily佳儿

- 准备食材 -

  • 丝瓜 150g
  • 毛豆 50g
  • 鸡蛋 1-2个
  • 适量
  • 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、准备:丝瓜去皮洗净切块,毛豆剥好洗净。1-2个鸡蛋。

  • 2、毛豆放进汤锅中煮熟,鸡蛋打入碗中。

  • 3、锅中倒入少许油,鸡蛋入锅炒散后盛出,放入碗中备用。

  • 4、锅中放入葱姜爆香后,放入丝瓜翻炒,至丝瓜变色后,根据个人喜好加糖。

  • 5、毛豆入锅翻炒。

  • 6、鸡蛋再入锅,放适量的盐,翻炒,即可出锅。