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美味又好玩儿~经典巧克力纸杯蛋糕 + 奶油奶酪糖霜 + 冰激凌甜筒女巫帽,小朋友们很开心帮着一起做,亲子好游戏,美味又好玩儿~~ 详见菜谱和视频。

儿歌1234567

- 准备食材 -

  • 中筋面粉 120克
  • 可可粉 56克
  • 苏打粉 1/2茶匙
  • 1/2茶匙
  • 牛奶 180毫升
  • 白糖 130克
  • 鸡蛋 1个
  • 香草精华 1茶匙
  • 无盐黄油 113克
  • 奶油奶酪 226克
  • 糖粉 130克
  • 巧克力榛子酱 1汤匙
  • 冰激凌甜筒 6个
  • 黑色糖果 1袋

- 步骤 -

  • 1、将面粉、苏打粉和盐拌匀;烤箱预热到175摄氏度。将牛奶加热(不要煮开),倒入“可可粉”搅拌均匀;稍微冷却后依次加入白糖、植物油、鸡蛋和香草精,搅拌均匀

  • 2、将干湿成分混合,搅拌均匀

  • 3、在烤盘中放上纸杯,倒入蛋糕液到3/4杯高

  • 4、烤20-25分钟,从20分钟开始查看,直到牙签插入后出来是干净的,就出炉。将纸杯蛋糕从烤盘中取出冷却。

  • 5、制作女巫帽:用微波炉融化黑色糖果原料,也可以隔热水融化。用烘焙刷子将冰激凌锥形杯子刷黑,晾干。黑白格纸杯中心剪出一个圆口,套在晾干的甜筒冰激凌锥形杯上(详见视频演示)

  • 6、制作奶酪糖霜:将奶油奶酪、黄油、糖粉和榛子酱放入一个大碗中,用手持电动搅拌机中速搅打至充分融合,顺滑蓬松

  • 7、将奶酪糖霜挤在或者抹在巧克力纸杯蛋糕上。组装:将冰激凌甜筒女巫帽扣在蛋糕上!又好吃又好玩儿!(详见视频演示)