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福妈妈妈

- 准备食材 -

  • 黄油 65克
  • 糖粉 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 低筋粉 160克
  • 红曲粉 少许
  • 可可粉 少许
  • 黑巧克力 少许

- 步骤 -

  • 1、室温下软化黄油,加入糖粉搅打顺滑

  • 2、逐次加入蛋液后搅打,直到蛋液与黄油完全融合,没有水油分离的情况

  • 3、筛入低筋粉,揉成团。另取两小块,分别揉入可可粉和红曲粉。放在折叠的油纸中,擀成3-5毫米左右的面片。入冰箱冷藏片刻取出

  • 4、画好图案,剪好放在原色面片上

  • 5、刻出原色的部分:脸、双手和脚

  • 6、同样的步骤,在红色面片上刻出帽子和身体

  • 7、将脸和手脚组合好,用红色面团搓成细条,围成小鞋子

  • 8、同样的,把画好的大灰狼图案放在可可色面片上

  • 9、刻出形状后,用少许红色面团捏出舌头和眼睛

  • 10、另取可可色捏成带提手的小篮子,放在小红帽手里,

  • 11、入预热好的烤箱中层,上下火165度烤10分钟左右

  • 12、烤好后取出,晾凉,用少许巧克力画出刘海和眼睛。给大灰狼画出嘴巴和爪子就可以了

  • 13、用巧克力画眼睛的时候,可直接点两个小圆点,然后用牙签在外眼角两边轻轻一拖就可以了。

  • 14、撰写制作步骤