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用了大米,糙米和高粱米混合蒸饭,肉蛋菜集合,使膳食更加平衡

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- 准备食材 -

  • 牛肉 适量
  • 蘑菇 适量
  • 洋葱 适量
  • 大米 适量
  • 糙米 适量
  • 高粱米 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 青豆 适量
  • 番茄红烩调料 半盒
  • 味岛香松 适量
  • 食用油 少许

- 步骤 -

  • 1、食材大集合!

  • 2、洋葱,牛肉,蘑菇切块备用。

  • 3、将青豆焯熟取出备用。

  • 4、蘑菇焯一下

  • 5、将大米,糙米和高粱米蒸熟。

  • 6、锅烧热,倒入少许油,将切好的洋葱,蘑菇和牛肉倒入翻炒。

  • 7、翻炒一段时间,加入水。水沸腾之后撇去浮沫。

  • 8、关火,将红烩调料放入,完全融化之后再次开火煮至浓稠。

  • 9、鸡蛋煮熟切开。

  • 10、米饭放入盘中,淋上红烩牛肉酱,撒入青豆,摆上鸡蛋,最后在米饭上撒上味岛香松就OK啦!