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- 准备食材 -

  • 五花肉 40g
  • 大米 250g
  • 白糖 30g
  • 红糖 20g
  • 红枣 8个
  • 芝麻 适量

- 步骤 -

  • 1、我把大米分两次用豆浆机打成米糊

  • 2、把肉剁成肉糜用地瓜粉抓匀(前面忘拍照了,这是剩下的肉)

  • 3、锅里放油,稍热放入小葱白、肉糜炒香,倒入米糊,米糊煮开后倒入地瓜粉(地瓜粉要先用少量凉水打湿化开,可以流动就行)边倒边不停地搅动

  • 4、倒入蒸锅,洒上芝麻,红枣(红枣先切半取出核)上锅蒸30分钟

  • 5、成品……嗯好香