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在空间看到的,没实践过,第一次做,味道还不错

我是唯一i

- 准备食材 -

  • 大米 2人份
  • 猪五花 400g
  • 豆角 400g
  • 杏鲍菇 200g
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、五花少量盐和酱油,杏鲍菇,豆角分别切好。

  • 2、把食材先炒一下,加入适合蒸大米的水量。因为还要蒸,不用炒熟。少来一点醋。

  • 3、大米放入高压锅,不要加水,将炒好的菜和汤倒入充分混合,加水没过食材。米如果多就多加,米少就少加。

  • 4、高压锅上气后再蒸5分钟,关火焖着,直至气自然放完。开锅!味道很好,肉很烂,也很好操作。