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- 准备食材 -

  • 鸡蛋 1个
  • 温水

- 步骤 -

  • 1、鸡蛋一个打入碗里加适量盐 味精

  • 2、把鸡蛋打散

  • 3、加入温开水,水加六分满就好了

  • 4、水烧开放进锅里蒸十分钟就好,蒸久了味道就变老了,没那么嫩个滑

  • 5、出锅,根据个人口味加入香油或芝麻油等调味品,我个人是喜欢就这样只放个盐巴味精就这么吃了,所以没有放其他的,这都是根据自己口味