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给自己的简餐

JOJO璟

- 准备食材 -

  • 平菇 适量
  • 面条 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 1根
  • 盐,鸡精,红油豆瓣,白糖,姜 适量
  • 花椒油,醋,酱油,大蒜 适量

- 步骤 -

  • 1、鸡蛋打散,放点盐,白糖,葱白段,打发一下,下油锅煎好,放碗里备用,把葱,大蒜切好了放碗里,接下来就是煮面条了

  • 2、水烧开,洗干净的平菇放里面煮一小会,放点红油豆瓣(喜欢吃辣的伙伴,可以把油烧开了酥点辣椒面,很香)接着放面条,差不多了就放鸡精,然后捞起来

  • 3、放点醋呀酱油呀花椒油什么的就好了,喜欢啥放啥了