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暧昧乱人心,

- 准备食材 -

  • 里脊
  • 香菜
  • 干辣椒丝
  • 大蒜
  • 大葱
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽

- 步骤 -

  • 1、里脊肉切丝,加料酒、耗油、生抽、老抽、少许盐腌制半小时

  • 2、葱蒜切末

  • 3、干辣椒捏碎成辣椒丝

  • 4、香菜切段儿

  • 5、锅里放油,油热后放入辣椒丝炸香捞出备用

  • 6、锅中放油,油热后将葱蒜爆香,下肉丝翻炒,待水分充分蒸发后下辣椒丝翻炒

  • 7、下香菜快去翻炒两下,依个人口味加盐出锅即可