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牛肉是含锌量较高的一种肉食,给孩子经常吃又怕积食,所以今天把牛肉做在了饼干了

五月李

- 准备食材 -

  • 黄油 200g
  • 低筋面粉 400g
  • 细糖粉 40g
  • 牛肉干 80g
  • 鸡蛋 2个
  • 香葱 适量
  • 3g

- 步骤 -

  • 1、先来个合影吧,如果觉得材料量大,可以自己缩减一半材料。

  • 2、将室温下软化的黄油加糖粉打发,忘记拍照了.借图一用

  • 3、打发糖粉后加入鸡蛋继续打匀,然后加入牛肉和切好的香葱,轻微搅拌即可!

  • 4、筛入低粉拌匀,不可以顺时针搅拌.要像炒菜一样翻拌哦!

  • 5、拌好后用保鲜膜封好、放冰箱冷冻30分钟,这样就可以定型了,方便切片…

  • 6、定型

  • 7、切片摆烤盘了!

  • 30分钟后~香浓美味的香葱牛肉饼干出来了,烤箱温度根据自己家烤箱情况设定!我设定温度上下管170度30分钟!