m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

每到八月十五中秋节的时候 我们这家家户户都要蒸糖饼吃,小时候老妈用大铁锅蒸的糖饼好多层可好吃了,我懒了 做了小的里面就放了两层 这样蒸的时间短 好熟。

麦麦熊

- 准备食材 -

  • 面粉 适量
  • 红糖 一定要多
  • 芝麻 适量
  • 水,安琪

- 步骤 -

  • 1、芝麻,红糖

  • 2、芝麻炒熟 用擀面杖擀开 扮上红糖

  • 3、放入安琪 用温水发好的面团

  • 4、把面团分成大的 小的剂子,我包的糖饼里面就放了两层 所以是一个大的配上两个小的

  • 5、这样 擀开一个大的剂子放上糖馅

  • 6、上面再放上一层小的

  • 7、接着在放上一层,做几层都可以的 随意就好,小时候老妈做的有十多层 就像那个千层饼 可好吃了

  • 8、然后就是收口 就像拧包子似的 拧好 反过来

  • 9、用吃饭的碗底在糖饼中间压了一圈 然后用大料刻上花

  • 10、嘻嘻 漂亮吧

  • 11、我一共是做了六个 放在蒸锅里两层刚刚好

  • 12、包好的糖饼一定要二次发效后在放在锅里,这个时间大概20分钟,发效好后 放在冷水的锅里开始蒸,蒸锅上热气以后半个小时 就熟了

  • 13、再来一张成熟图 怎样是不是很有食欲呀