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一直的最爱

醉舞清风

- 准备食材 -

  • 里脊 适量
  • 面,淀粉,鸡蛋
  • 盐,胡椒粉,淀粉,鸡精

- 步骤 -

  • 1、将里脊切条,四厘米长左右,切好放盐,胡椒粉,淀粉,鸡精,腌制十五分钟;

  • 2、做糊,面粉,鸡蛋,淀粉,胡椒粉,少许盐,少许鸡精(不放水)进行搅拌,成糊状;

  • 3、到油进锅里,将肉放进糊中,全部沾入,有加热至冒烟,将挂糊的肉放进锅中,炸至金黄色,浮在上面,捞出即可