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燕雯熙

- 准备食材 -

  • 豆芽菜 适量
  • 包菜 半棵
  • 料酒
  • 酱油
  • 鸡精
  • 淀粉
  • 适量
  • 春卷皮 适量
  • 里脊肉 250g

- 步骤 -

  • 1、先把里脊肉切细丝,放入适量酱油、盐、料酒、淀粉腌制片刻让其入味。等待的时间里将豆芽洗净,包菜切丝,葱姜切细末。

  • 2、锅热放油下姜末,先倒入肉丝炒至断生,放入豆芽包菜炒至快熟时,依次放入适量的盐、酱油、鸡精、少量料酒,出锅前撒入葱花翻炒几下装盘。

  • 3、想减肥又想吃的盆友们,这道菜应该比较适合。低脂低油蔬菜多。