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汪汪不是猪

- 准备食材 -

  • 猪里脊 300g
  • 姜丝 少许
  • 芝麻 少许
  • 生菜 几片
  • 酸萝卜 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 少许

- 步骤 -

  • 1、猪里脊切成片状。下盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、芝麻、油抓匀腌制半个小时。

  • 2、生菜洗干净,滤干水。

  • 3、腌好的红皮白萝卜。

  • 4、青瓜切成条,热锅,下油,中火煎熟,装盘。

  • 5、开始卷起来了

  • 6、卷起

  • 7、咬一口吧。肉肉的香,搭配萝卜的酸,还有青瓜的清香。生菜的甜。如此搭配,感觉肉肉也不腻了。