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秋水含煙

- 准备食材 -

  • 新鲜香菇 3个
  • 胡萝卜 半根
  • 大青椒 1个
  • 椿酱 半包
  • 2勺
  • 里脊肉 100g
  • 黄瓜 半根

- 步骤 -

  • 1、里脊肉切丁加生抽和淀粉腌制

  • 2、青椒胡萝卜香菇切丁,另一锅烧水煮面条

  • 3、锅里放油,先炒里脊肉到变色,然后倒香菇胡萝卜青椒,多炒一会

  • 4、加适量椿酱

  • 5、炒匀后加一碗水,水开后转小火,在水稍干的时候,倒入一小碗勾兑的淀粉水,直到粘稠

  • 6、面条捞起要过凉开水,然后把酱洒在面上,加上黄瓜丝就可以吃了

  • 7、很美味哦