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- 准备食材 -

  • 面粉
  • 鸡蛋 4个
  • 西红柿 3个
  • 鸡精
  • 生抽

- 步骤 -

  • 1、葱姜蒜切末备好,柿子开水烫皮后切小丁

  • 2、热油炒鸡蛋盛出备用,热油炒葱姜蒜蓉后放入柿子丁,加入盐,鸡精,中火焖煮15分钟了放入鸡蛋,生抽后盛出

  • 3、手擀面或者挂面煮熟过凉水,再浇上卤就ok