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第一次做的,拿锅铲反的时候弄坏了,卖相不好看,哈哈。我也没放盐没放砂糖,就是淡淡的鸡蛋和牛奶味,口感好,很容易饱。

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- 准备食材 -

  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 一只
  • 牛奶 适量
  • 食油 少许

- 步骤 -

  • 1、准备好牛奶,鸡蛋和面粉

  • 2、把鸡蛋打匀,加入牛奶,再搅拌,搅久一点

  • 3、慢慢的加入面粉搅拌,直到有点起糊状为止。顺着同一个方向搅拌,把三样材料搅拌均匀。

  • 4、把平底锅烧热,加入少许食油,防止面糊粘锅了。慢慢倒入面糊,用慢火,把两面煎到金黄即可。

  • 5、油多的话可以把弄好的鸡蛋饼放到纸巾上一会。