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皎月妈咪

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 6个
  • 韭菜 一把
  • 香油
  • 玉米面

- 步骤 -

  • 1、韭菜摘好洗净晾干

  • 2、切碎备用

  • 3、鸡蛋打散备用

  • 4、炒熟切碎

  • 5、玉米面中加水成渣状

  • 6、将炒熟的鸡蛋和韭菜搅拌加入适量的盐和香油,电饼铛下层预热,涂抹少量色拉油,将玉米面铺入锅中尽量的薄一些,上面撒入调好的韭菜鸡蛋

  • 7、盖上锅盖,大约5分钟

  • 8、时间到后打开锅盖继续加热一分钟左右即可出锅啦!