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妞妞1997

- 准备食材 -

  • 黄油 120g
  • 淡奶油 100g
  • 糖粉 70g
  • 低筋粉 220g

- 步骤 -

  • 1、黄油常温下软化。

  • 2、将软化好的黄油与糖粉混合搅拌一下(防止飞粉),再用电动打蛋器搅打到蓬松。

  • 3、淡奶油隔水稍微加热,以免与黄油水油分离。

  • 4、将加热好的奶油分次加入到黄油中,边加边搅打均匀,充分与黄油混合好。

  • 5、筛入低粉拌匀。

  • 6、搅拌至无干粉即可。

  • 7、装入裱花枪或裱花袋中,在烤盘上挤压饼干。

  • 8、烤箱预热到160℃,烤20分钟。

  • 9、烤至表面呈金黄色就可以了。