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lynnlv79

- 准备食材 -

  • 米粉 500g
  • 鸡蛋 2个
  • 白菜 100g
  • 葱花 10g
  • 胡萝卜 适量
  • 辣椒 酌情

- 步骤 -

  • 1、先在锅内放油,大火倒入辣椒及胡萝卜翻炒,直至胡萝卜呈微金黄色

  • 2、倒入白菜,翻炒,加小量盐继续翻炒

  • 3、将菜拨到锅内一侧,继续在锅内加入少许油,烧热倒入鸡蛋翻炒

  • 4、加入米粉,盐,酱油(味精或贝素看个人喜好),不停翻炒

  • 5、加入香葱

  • 6、出锅啦