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超级喜欢橙子!!喜欢关于橙子的一些东西!!就酱紫~(((o(*▽*)o)))

麦芽糖www

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 200g
  • 黄油 130g
  • 糖粉 100g
  • 橙汁 30ml
  • 橙皮屑 我把一个小橙子的皮都用了

- 步骤 -

  • 1、那个…有密集恐惧症的就不要把这一步点大图了,直接看文字就好-_-# 将整个橙子用盐搓洗干净,然后把橙皮内侧的白色部分削掉,我这个削的不是很干净做出来有那么一点点苦,所以大家做的时候一定要刮干净些,然后切成小碎渣渣

  • 2、黄油融化和糖粉混合均匀,不需要打发

  • 3、加入低筋面粉、橙皮碎、还有橙汁,搅拌均匀,揉搓成条,可能有点不好弄,面团太散了,折腾了半天

  • 4、揉搓成条,用油纸或者保鲜膜包裹放在冰箱冷冻一个小时以上,冻硬之后切成片,放在烤盘上开始烤,200度,中层,二十分钟左右,因为大家烤箱不同所以温度也不一定,我是边烤边尝,觉得差不多熟了之后就可以出炉了

  • 5、烤的时候记得把位置留大一点,因为饼干中途会膨胀起来,以防挤在一起

  • 6、放凉之后就可以吃了,浓浓的橙子气味,怎么吃都不腻(≧≦)