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jm2-8

- 准备食材 -

  • 面粉 250克
  • 红糖 100克
  • 酵母 6g
  • 清水 300g

- 步骤 -

  • 1、将酵母、红糖倒入水中溶解,

  • 2、溶解后,加入面粉慢慢划圈揉成面团,揉至半干状态,盖上保鲜膜封住,等待发酵至1-2小时

  • 3、将发酵好的面团继续揉至光滑程度,分成剂子,放在热水的锅上蒸。蒸至6分钟左右即可。