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安徽的陈夫人

- 准备食材 -

  • 青椒 2个
  • 肉花肠 1根
  • 鸡蛋 2只
  • 小麦淀粉 适量
  • 十三香 少许
  • 菜籽油 少许

- 步骤 -

  • 1、基本材料都在这里,但鸡蛋只拍到一半

  • 2、把肉花肠和青椒切段,放入绞肉机里

  • 3、盖上盖,转动手柄,几下就好了,这个堪称神器,蒜蓉,肉馅等等那都不是事儿,关键快还方便,还不用电,哈哈

  • 4、看,比用刀切省事吧!

  • 5、把青椒沫倒入鸡蛋里,加入小麦淀粉,这步忘拍了,做的太顺了

  • 6、这是和好的样子,再加一点十三香,我没再加盐,吃的咸的童鞋可以自行发挥

  • 7、饼铛放油,少一点,这就是用饼铛的好处吧

  • 8、用小勺一勺一勺的放,一勺就是一个小饼

  • 9、看到凝固了就翻个面在煎一会会儿,就好了,因为用的菜籽油,所以颜色还是很漂亮的,开吃,各位童鞋还可以根据个人喜好来点酱料,例如沙拉酱还是不错的