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宝宝食谱

彭六月

- 准备食材 -

  • 牛里脊 250g
  • 香菇 3朵
  • 1勺
  • 黄酒 2勺
  • 生姜 1片
  • 酱油 少许
  • 适量
  • 虾米 适量

- 步骤 -

  • 1、牛肉生姜剁碎

  • 2、加入黄酒搅拌,如果太干加入一个鸡蛋。拌匀

  • 3、香菇提前泡开

  • 4、香菇剁碎后和虾米一起放入之前拌匀的牛肉中

  • 5、加入适量酱油跟糖,盐。

  • 6、拌匀后准备一锅冷水,开始挤丸子。

  • 7、试纸拇指这么一捏。一个丸子就出来了。

  • 8、放入水中煮开。丸子浮起来就可以。只够可以加入蔬菜一起煮汤喝。

  • 9、也可以上锅蒸

  • 10、蒸的更适合大人吃。