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做年夜饭的时候主要是让大家首先有食欲,还有种过年的感觉。

金虎妈妈1998

- 准备食材 -

  • 鲜虾肉,里脊肉,胡萝卜,荸荠,澄粉,鸡蛋,木耳,香菜。 虾肉100克,里脊肉30克,胡萝卜一根,荸荠俩个,澄粉100克,鸡蛋一个,木耳香菜少许

- 步骤 -

  • 1、虾肉,里脊肉剁碎,胡萝卜,荸荠剁碎拌一起,放盐,香油少许。2澄粉烫熟,和面擀皮把1馅料馅包上,烧卖样,不封口。4、每个烧卖底下垫一片胡萝卜,上笼蒸五分钟5、鸡蛋炒熟,鸡蛋,胡萝卜,木耳,香菜切丁,拌盐和香油少许。6、蒸好的烧卖放盘子上,把四样丁放在烧卖上面。摆盘即可。