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悠唐

- 准备食材 -

  • 牛肉里脊
  • 大红椒
  • 小米椒
  • 洋葱
  • 蚝油
  • 生姜
  • 料酒
  • 油、盐,酱油
  • 黑胡椒

- 步骤 -

  • 1、将牛里脊肉切丝,放黑胡椒,蚝油,生抽,料酒腌制15分钟。

  • 2、热锅放油,倒入姜丝,小米椒爆香后加入腌制好的牛肉丝快火炒,变色后盛出。

  • 3、锅内再倒油放入切好的大红椒,洋葱断生后把牛肉倒入,调味,大功告成。