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Angel6856

- 准备食材 -

  • 低粉180克
  • 烘焙奶粉20克
  • 安佳动物黄油135克
  • 糖粉35克
  • 细砂糖35克
  • 鸡蛋液55克
  • 可可粉4克
  • 抹茶粉4克
  • 玫瑰粉10克

- 步骤 -

  • 1、1、黄油软化,加糖粉和细砂糖,打至微发;黄油不可太软,打发程度只需黄油和糖融合成一团即可,久打会导致花纹不明显;

  • 2、3、把奶粉和低粉混合过筛,加入黄油糊,用刮刀拌匀,等量分成三份;

  • 3、5、把面团装入放了曲奇花嘴的裱花袋里,挤成圆圈,放冰箱冷藏或冷冻15分钟后即可;