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孩子特别想吃干炸的肉,为了放心,就在家里操刀做了起来。一个小吃货成就了一个大厨师!

骏辰妈妈

- 准备食材 -

  • 猪里脊肉 400g
  • 葱姜蒜 切块少许
  • 马铃薯淀粉或者红薯淀粉 20g
  • 2g
  • 花椒粉 少许
  • 味极鲜酱油 少许
  • 少少许
  • 鸡蛋清 1个
  • 蚝油 三大滴
  • 面粉 适量
  • 鸡精 少许
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、腌制

  • 2、调糊

  • 3、沾糊

  • 4、炸肉

  • 5、晾一下等油9成热,倒入晾好的肉继续炸至金黄色,就可以出锅了。

  • 6、出锅了!孩子说妈妈简直太棒了!总能做出来这么美味的食物!