m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

软嫩的蛋皮加上新鲜的奶油芒果,满嘴的幸福感,这也是为什么那么多人喜欢它的原因!

yanyan85417

- 准备食材 -

  • 1、低筋面粉 120g
  • 鸡蛋 2个
  • 黄油 25g
  • 糖粉 30g
  • 芒果 1个
  • 牛奶 300g
  • 2、淡奶油 100ml
  • 糖粉 30g

- 步骤 -

  • 1、这是准备好的材料

  • 2、将鸡蛋、糖粉30g、牛奶倒入盆搅拌均匀

  • 3、然后倒入低筋面粉继续搅拌

  • 4、把黄油隔热水融化后倒入面糊中搅拌

  • 5、搅拌好过滤后放冰箱冷藏1-2小时

  • 6、淡奶油加30g糖粉打发,直到奶油出现角,那就可以放冰箱备用

  • 7、开始煎皮,这步也是需要耐心的,始终保持小火,倒一勺面糊到锅里摊平,直到皮出现水泡就差不多好了,出锅放凉备用

  • 8、皮凉后放一勺奶油,把芒果放奶油上包起来,放冰箱冷藏后即可食用

  • 9、成品图

  • 10、奇异果班戟

  • 11、成品图