m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

每天都是那几个早歺,周末有时间来小搞作

luoxq

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 2个
  • 中筋面粉 100g
  • 生粉 50g
  • 适量
  • 适量
  • 肉碎 适量

- 步骤 -

  • 1、准备好材料,面粉生粉加入鸡蛋再加适量水(先加少许再慢慢添加),搅拌均匀返过汤勺有层薄膜的贴在汤勺就可以。

  • 2、加入调味料(盐,鸡精,油等)搅均匀就可以煎饼了(我做了有的加肉,有的没加肉),

  • 3、平底锅烧热用刷子刷层油,倒进一汤勺的蛋液,提起锅转一下锅底薄薄一层蛋液就成形拉,等蛋饼熟透就可以卷起来

  • 4、这个是加肉碎的也很美味哦,喜欢香脆一点的朋友可以煎久一点