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淡淡男人味

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 200克
  • 糖粉 80克
  • 奶粉 20克
  • 黄油 80克
  • 鸡蛋 1个

- 步骤 -

  • 1、将软化的黄油用打蛋器打到发白,体积变大后,加入糖,搅打均匀

  • 2、分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅打均匀后再加下一次。

  • 3、加入奶粉,搅拌均匀。搅打均匀后,应该呈浓滑细腻的状态。

  • 4、加入低筋面粉,轻轻搅拌至面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。

  • 5、搅拌均匀的粉团

  • 6、取一小块面糊,捏成圆形,再轻轻压扁。

  • 7、把所有饼干捏好后,在表面刷一层全蛋液,即可放入预热好的烤箱烤焙(如果喜欢表面金黄可以刷全蛋黄液)

  • 8、预热烤箱,160度12分钟,烘烤完成。