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小樱ayuki

- 准备食材 -

  • 面粉 100g
  • 鸡蛋 半个
  • 黄油 60g
  • 糖粉 50g
  • 1g
  • 奶粉 10g
  • 砂糖 10g

- 步骤 -

  • 1、黄油软化后加糖粉搅拌后,加入鸡蛋继续搅拌成打发状,再筛入低筋面粉,搅拌至均匀。

  • 2、拌好原料装入裱花袋,挤在铺过硅油纸的烤盘内,可以直接挤成长条,也可以挤成圆环形状,没有裱花袋可以用食品袋剪掉一个小角代替。

  • 3、挤出后表面撒上砂糖粒入烤箱,180℃大约烤10分钟。

  • 4、中途把烤盘取出调换方向再放进烤箱,防止烤制不均与。

  • 5、边缘有点发焦时就要取出,放凉后就可(刚取出可能有点软,凉后就变硬了)。