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很方便的快手菜,下班到家七点了,做一盘蒜薹肉丝,加一碗米饭,吃得心满意足。沃康山茶油做出来的菜,色泽漂亮,口感也非常棒。

恒盈

- 准备食材 -

  • 蒜薹 300克
  • 沃康山茶油 40克
  • 生抽少许
  • 鸡蛋 2个
  • 少许
  • 大蒜 三瓣

- 步骤 -

  • 1、蒜薹洗净,切5厘米的小段,鸡蛋加少许盐少许水打散

  • 2、锅烧热,倒入20克沃康山茶油

  • 3、倒入打散的鸡蛋

  • 4、鸡蛋炒熟后盛出备用

  • 5、锅里再次倒入20克沃康山茶油

  • 6、倒入蒜片煸出香味

  • 7、倒入蒜薹翻炒

  • 8、加入少许生抽和盐翻炒

  • 9、临出锅前倒入炒好的鸡蛋

  • 10、来碗米饭,香香哒