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迷你00七

- 准备食材 -

  • 面粉 100g
  • 鸡蛋 1个
  • 生菜 少许
  • 少许
  • 温水 55~65克

- 步骤 -

  • 1、低精面粉称好备用

  • 2、加入温水调成面团,醒30分钟

  • 3、将面团分成二个

  • 4、擀长条形刷上油对折

  • 5、由上望下卷起压扁备用

  • 6、再将其擀面皮,下锅

  • 7、鸡蛋加入葱花打散备用

  • 8、将面苤炕至起泡,用筷子挑起,将蛋液灌进

  • 9、使蛋液凝固至熟

  • 10、取出刷上自己喜欢的酱

  • 11、摆上生菜卷起

  • 12、成功B