m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

杨慧云

- 准备食材 -

  • 五花肉(或者里脊肉) 250g
  • 瘦肉 250g
  • 叉烧酱 (李锦记牌)1瓶
  • 蜂蜜 适量

- 步骤 -

  • 1、将肉洗干净沥干水份后涂上叉烧酱

  • 2、叉烧酱

  • 3、给肉按摩用牙签戳

  • 4、加上蜂蜜

  • 5、密封好放入冰箱保鲜二十四小时

  • 6、有空就翻翻肉均匀抹上酱汁

  • 7、冰箱取出肉

  • 8、热锅什么都不放

  • 9、肉放入锅内煎至焦黄

  • 10、肉煎好后用之前腌肉的盘子装水没肉大火熬煮十分钟,之后改小火熬至汤汁浓稠

  • 11、加水

  • 12、完成

  • 13、切片装盘

  • 14、第二次作品

  • 15、第三次作品,欲罢不能的节奏,猪的大老鼠肉又嫩又滑

  • 16、切片装盘

  • 17、给孩子的一份叉烧饭