m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

昨晚突然想到今天就动手了。

向阳的花儿

- 准备食材 -

  • 可可饼干材料:
  • 低筋面粉 90g
  • 黄油 50g
  • 可可粉 10g
  • 糖粉 30g
  • 鸡蛋液 20g
  • 花朵面团:
  • 低筋面粉 50g
  • 黄油 25g
  • 红色色素(或者红曲粉) 一滴(2g)
  • 糖粉 20g
  • 鸡蛋液 10g

- 步骤 -

  • 1、首先你需要这几个模具,如果有就动手吧!因为是突然想到的所以过程没怎么拍照。

  • 2、黄油和糖粉打发成羽毛状然后加入鸡蛋液混合后加入粉类。连个面团步骤都是这样成团后放入冷藏室冷藏1个小时

  • 3、冷藏好的面团拿出来,擀平,可可面团压成方形,粉色面团压成小花。

  • 4、可可饼干烤箱170度20分钟,花朵170度6分钟,烤好冷却用巧克力粘和。