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哚咪子

- 准备食材 -

  • 猪里脊和鸡胸肉 525克
  • 生姜 两片
  • 八角 2个
  • 生抽 1汤匙
  • 1汤匙
  • 老抽 2汤匙
  • 桂皮 少许
  • 花椒 少许
  • 三小段

- 步骤 -

  • 1、肉洗净,切块,放入高压锅

  • 2、葱,姜,八角,花椒,香叶,水放入锅里。高压锅45分钟OK

  • 3、煮好的肉放入保险袋,用擀面杖敲散

  • 4、敲成一丝一丝的就好了

  • 5、把敲好的肉放入面包机,放入老抽,生抽,糖,开启果酱功能一个程序就好了

  • 6、炒成这样正好,不是很干,蓉蓉的,我家妮超爱吃,明天再做个肉松面包,一个星期的早饭有了