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丫头很爱吃的饼,滑嫰鲜香

zhou小宝

- 准备食材 -

  • 鸡蛋2个,菜瓜1个,小葱,面粉 面粉适量,小葱三根
  • 盐,高汤精(鸡精味精也可以) 适量

- 步骤 -

  • 1、小葱切细,菜瓜切半用勺子刮去瓜囊再刮成粗泥,因为瓜嫩只要一刮就一片片的下来了

  • 2、刮好菜瓜泥扔掉瓜皮,敲两个鸡蛋进去(菜瓜可以换成黄瓜)

  • 3、加入适量面粉,盐,高汤精搅拌均匀成糊糊状

  • 4、搅拌好的样子,厚点口感劲道点,稀点口感嫩点哦

  • 5、平底锅放油,用勺子放进平底锅煎至两面金黄

  • 6、成品出来了,那个口感叫一绝比外面的饼香很多倍,健康营养就不用说了啦!