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Eluy

- 准备食材 -

  • 里脊肉 200克
  • 鸡蛋 一个
  • 适量
  • 海鲜酱油 一匙
  • 胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 耗油 一匙

- 步骤 -

  • 1、肉剁成肉糜,放入耗油,海鲜酱油,胡椒粉,拌匀

  • 2、淀粉加水,倒入肉糜中,水是肉糜的1/4

  • 3、切葱花

  • 4、放到肉糜中,拌匀,

  • 5、在肉糜上挖个坑,打入一个鸡蛋

  • 6、上蒸锅,蒸20分钟,

  • 7、出锅