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果果====

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 6个
  • 香椿芽 适量
  • 一丁点

- 步骤 -

  • 1、这是老公刚从朋友家地里香椿树上摘回来的嫩叶

  • 2、清洗两边去掉浮土,细细切碎

  • 3、打入鸡蛋

  • 4、搁点盐,搅拌均匀

  • 5、倒入麻油,热锅冷油炒菜香,这是一个大厨的秘诀,哈哈

  • 6、把搅拌好的香椿蛋液倒进去,翻遍,不要翻的太厉害,不然就太碎了

  • 7、完成!刚炒出来有雾气,照的不太清