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红森林829

- 准备食材 -

  • 大白菜 六、七片
  • 黑木耳 适量
  • 猪里脊 二两左右
  • 酱油
  • 鸡精
  • 料酒
  • 水淀粉
  • 姜片

- 步骤 -

  • 1、肉切片,放适量盐,料酒,酱油,水淀粉拌均码味,

  • 2、下肉片快速滑炒开来,避免肉片粘连

  • 3、待肉片全部变白后下白菜邦,和木耳一起炒两分钟左右

  • 4、最后放盐,鸡精,及白菜叶,翻炒两下就可以出锅了