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青果青橙0512

- 准备食材 -

  • 普通面粉 400g
  • 红糖 180g
  • 320g
  • 泡打粉 10g

- 步骤 -

  • 1、红糖加水,加热至糖融,放晾待用。

  • 2、面粉加泡打粉过筛,加入放晾的红糖水,调成面糊。

  • 3、模具入锅,用煤气大火烧开。电磁炉火力不猛,开花效果不理想。

  • 4、水开后关火,加入面糊八成满。大火15分,小火10分,闷5分。