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看着能挺好吃就做了,嘿嘿

hpei1025

- 准备食材 -

  • 猪里脊或者羊肉 500g
  • 料酒,很多调料

- 步骤 -

  • 1、里脊肉切成两厘米的肉条,然后调腌肉的料,料酒4勺,辣椒面2勺(这个根据个人喜好),胡椒粉半勺,糖一勺,十三香半勺,盐一勺,淀粉大概6勺,粘稠就可以了,孜然粉一勺,把肉放进去

  • 2、腌制半小时左右,起油锅,把肉扔里面炸熟就可以,时间短一点肉比较嫩,这个也是根据喜好,我感觉硬一点也比较好吃

  • 3、捞出来,撒点芝麻就可以了