m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

昨晚吃烧烤时就在想回家要自己动手烤香菇,果然被我做的有模有样,味道很不错喔!

516632

- 准备食材 -

  • 鲜香菇 适量
  • 蒜香红油辣子 适量
  • 生抽 少量
  • 白糖粉 1点
  • 孜然粉 适量
  • 椒盐粉 适量
  • 胡椒粉 适量

- 步骤 -

  • 1、把香菇冲洗干净待用

  • 2、在烤盘中垫上油纸,然后把香菇深色那面朝下,一个一个平铺在烤盘内,送进烤箱200度上下火力烤10分钟,这10钟是把香菇的水份烤走。利用这10分钟时间把蒜香油辣子+酱油+白糖粉汁调好待用。

  • 10分钟后取出,油纸上会有香菇的汁水,把香菇取出,换张油纸卮,香菇重新摆放在烤盘内,将蒜香油辣子和酱油刷在每个香菇上,然后进烤箱170度上下火烤15分钟。

  • 15分钟后取出,撒上胡椒粉,椒盐,孜然粉后继续烤,用200度上下火烤5分钟即可。

  • 5、烤好后装盘开吃喽!

  • 6、成品图,一菇两吃!

  • 7、成品图,香!

  • 8、成品图

  • 9、。。。。。。