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小屁屁阳

- 准备食材 -

  • 大土豆 1个
  • 鸡蛋 2只
  • 香肠 2条
  • 香葱 适量
  • 椒盐粉 少许

- 步骤 -

  • 1、土豆洗净后,用刨刀擦成丝

  • 2、直接加入两个蛋,用筷子搅打均匀

  • 3、香肠剪成小片或者丁状

  • 4、适量香葱剪成小段

  • 5、一起加入后,搅打均匀,然后加入少许五香粉和椒盐粉,我比较喜欢椒盐粉

  • 6、静止一会儿就出水了,所以这个土豆鸡蛋饼不需要加水的哦

  • 7、不粘锅中加入少许食用油,我用冰激凌勺挖了一勺,刚好这样这个成品,一块饼两面煎好大概1分钟左右,很快的

  • 8、土豆经常换着法子吃,简单又美味!