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健康无添加,制作用时短,零失误。

顾影自怜

- 准备食材 -

  • 鱼胶片 2片(10g)
  • 红豆 适个人口味适量
  • 糖粉 30g
  • 牛奶 500ml
  • 玉米淀粉 2汤匙
  • 椰浆粉 25g

- 步骤 -

  • 1、鱼胶片在凉水中浸泡十分钟待软化。

  • 2、将牛奶,椰浆粉,糖粉在奶锅中混合小火煮一分钟,加入浸泡后的鱼胶片和淀粉时刻搅拌,不要粘锅。大概煮五分钟开锅后关火,静置五分钟。玻璃瓶底部放入一层红豆,将奶锅中液体分别倒入玻璃瓶中,室温冷却后放入冰箱五小时即可,吃的时候再在上层放入一些红豆,也可以替换自己喜爱的水果。

  • 3、两片鱼胶片配少许淀粉,做出来的口感软软润润,刚刚好,不像果冻那么稍有劲道。且口味香甜不腻。

  • 4、红豆本身就甜,所以不建议加入太多糖粉。我的这些配料是大概四瓶的量。

  • 5、成品哦~