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孩子生病了,就随手烙了个蛋卷

小圈圈1226

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 2个
  • 低筋面粉 30g
  • 鱼肠或火腿,脆皮肠 1条
  • 30g
  • 自私肉松 随意
  • 黑胡椒粉 随意

- 步骤 -

  • 1、鸡蛋2个

  • 2、搅匀鸡蛋后,放入粉搅至无颗粒

  • 3、加入30g水

  • 4、然后放入鱼肠片(也可以煎的时候,将鱼肠片铺在蛋糊上面)拧点黑椒粉,搅匀

  • 5、不粘锅放点玉米油烧热

  • 6、将蛋糊迅速倒入,将蛋糊铺满不粘锅

  • 7、然后煎到蛋糊可以在不粘锅里移到,准备翻面,也可以不翻,直接煎到上面熟到,出气泡

  • 8、来,借用锅铲的力,翻面

  • 9、煎一煎后,将面翻过来

  • 10、加入这个我在超市里买的拌料,可香了,可好吃!没有的,直接卷起来

  • 11、铺均匀后,稍凉会,卷

  • 12、玉米色的卷,看着就知好吃

  • 13、卷起来后,上面放了点我自己做的肉松,也可以什么都不放,直接吃

  • 14、拌料里有芝士,紫菜,咬起来好香芝麻

  • 15、加上一杯原汁原味的橙汁

  • 16、再补一张侧面的蛋卷