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一直都爱吃这道菜 ,特别下饭。

诗景曦

- 准备食材 -

  • 猪里脊 200克
  • 水淀粉 适量
  • 娃娃菜 一小棵
  • 小葱 2根
  • 鲜椒酱 一勺
  • 盐,油 适量

- 步骤 -

  • 1、娃娃菜洗净,肉切成丁备用。

  • 2、娃娃菜切丝,菜叶和菜梗分开。

  • 3、开火,倒油。热锅温油下肉末翻炒,炒至肉变色。备用。

  • 4、起锅,倒油,入菜梗翻炒片刻。

  • 5、把菜叶加入一起炒。

  • 6、把刚才炒好的肉末倒入,一起翻炒。

  • 7、翻炒均匀。

  • 8、加入盐调味。加适量的鲜辣粉,加一勺鲜椒酱。翻炒均匀。加一小碗半左右的水烧开。(注意水别加太多哦!)

  • 9、加入少量鸡精,水淀粉勾芡。撒上小葱后就可以出锅了。

  • 10、怎么样,看着样子是不是就很想吃了!

  • 11、我用的是这个品牌的辣椒酱,味道不错的。