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前几个星期入的竹炭粉,一直想试试做竹炭曲奇,今天就试着做了,吃着味道不错哦~

婷婷0.

- 准备食材 -

  • 黄油 60g
  • 低粉 100g
  • 竹炭粉 1g
  • 奶油 50g
  • 糖粉 35g
  • 1g

- 步骤 -

  • 1、黄油切小丁室温软化,奶油放入碗中温热至40°左右,烤箱预热170°

  • 2、加入盐打发,加入糖粉继续打发

  • 3、加入温奶油打发,奶油一定要温到40度左右啊,不然就会变成图中这样......

  • 4、筛入低粉和竹炭粉,拌匀

  • 5、就变成这个颜色 哈哈

  • 6、装进裱花袋挤花

  • 7、进已经预热170°的烤箱,参考时间:20分钟。

  • 8、吃咯~